Op 25/02/10 met een Bongobon 4-gangenmenu geweest. Dit is nu de 3e keer op korte termijn dat we een restaurant aandoen dat met Bongo meedoet en waar we niets anders dan klanten met zo een bon zien zitten. Vreemd sfeerloos zicht, want men ziet uitsluitend koppels die niets meer tegen elkaar te zeggen hebben, vol verwachtingen voor ‘hun cadeau', die reeds om 18u30 present zijn, gelijktijdig zoals in een kantine bediend worden en vóór 21u al weg zijn. Als gastronomen doen we wel wat Michelinsterrestaurants en aanverwanten, maar dit restaurant komt op meerdere vlakken nog wat te kort. Het was goed, maar niet uitzonderlijk. De bediening was vlot en snel, maar gemaakt vriendelijk (vooral de vrouw die een ‘Heeft het gesmaakt?’ niet uit haar mond kreeg), te geprogrammeerd en besteedde te weinig aandacht per tafel. Zo werd bv. het brood niet bijgevuld, bleef een leeg aperitiefglas staan, werd de wijn te weinig bijgevuld. Bij de menu kon onbegrijpelijk geen wijnarrangement geserveerd worden, dit is een culinaire stad onwaardig. Er zat wél vlees en vis in, moet men dan 2 flessen per koppel bestellen? Dan maar losse glazen tegen 5 euro die minimaal gevuld waren. Als men een fles wijn bestelde werd die niet aan tafel geopend, nochtans beginnen de prijzen aan 25 euro. M.i. zou men beter een sommelier in dienst nemen om voorgaande blunders te vermijden. Ook de menu zelf stelde kleine porties voor zodat men als normale/grote eter met toch wel honger van tafel komt. Ik ben achteraf nog een pak friet gaan eten, dit kan toch niet de bedoeling zijn? De amuse gueule was bv. een toastje van 2x5cm waarbij je je bril moest opzetten om het te kunnen zien liggen. Wat men serveerde kan ik met wat aandacht zelf ook klaar maken, daarvoor moet ik niet naar een restaurant. Het betrof geen innoverende of verrassende keuken, eerder een goede klassieke bistrokeuken maar dan met kleine porties. Koffie achteraf was een vingerhoed groot. Normaal komt men dan nog een tweede en derde keer om bij te vullen, doch hier niet. De gratis parkeerdienst die ze bieden is meegenomen, doch je moet akkoord zijn dat je auto een tijdje op een moeilijke plaats in overtreding staat en je moet kunnen wachten. Kortom, het zal voor ons bij een eenmalige ervaring blijven. Er is veel beter op de markt, zeker in Antwerpen.
