luc
meer dan 2 jaar geleden
4
We waren er onlangs met vrienden om dit sterrenrestaurant te ontdekken. Mijn kritisch oordeel: goed tot zeer goed. Absoluut perfect is het kader (een mooi historisch pand met koepel - de "dome") en schitterende bediening. Leuke amuses, top service. De keuken zelf was zeer goed maar niet wow "à la Oud Sluis of Hof van Cleve". Een ster waard maar toch nog een subtopper in culinair Vlaanderen.